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Boucherie

En Aveyron, la viande, ça nous connait! Les agriculteurs des contreforts du Massif Central sont reconnus pour leurs méthodes d'élevage vertueuses et leur savoir-faire typique de l'Agriculture de semi-montagne.

Rigoureusement sélectionnées, avec une attention particulière portée aux labels, les viandes des Halles de l'Aveyron sont préparées avec soin par nos bouchers.

38 produits

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Filtres
Filet Mignon - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

600 g
Portion
16,38 €
27,30 € / kg
999999
Rôti de porc échine - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
3,24 €
16,21 € / kg
999999
Rôti de porc filet - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
3,66 €
18,30 € / kg
999999
Rouelle de jambon - Porc de l’Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

1500 g
Portion
20,10 €
13,40 € / kg
999999
Côte de porc échine - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

250 g
Portion
3,35 €
13,38 € / kg
999999
Côte de porc filet - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

250 g
Portion
3,87 €
15,49 € / kg
999999
Poitrine de Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

150 g
Portion
2,43 €
16,23 € / kg
999999
Saucisse à griller de Porc de l'Aveyron fabrication maison 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
3,30 €
16,49 € / kg
999999
Chair à saucisse de Porc de l'Aveyron fabrication maison 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
2,84 €
14,21 € / kg
999999
Farce à légumes Fabrication Maison 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
2,98 €
14,92 € / kg
999999
Chipolata de Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
3,44 €
17,20 € / kg
999999
Escalope de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

180 g
Portion
6,11 €
33,96 € / kg
999999
Chipolata aux herbes - Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

200 g
Portion
3,50 €
17,49 € / kg
999999
Rognon de veau d'Aveyron 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

350 g
Portion
9,78 €
27,95 € / kg
999999
Rôti de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

200 g
Portion
7,20 €
35,98 € / kg
999999
Sauté de Veau d'Aveyron et du Ségala Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

200 g
Portion
5,34 €
26,71 € / kg
999999
Jarret de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

500 g
Tranche
11,48 €
22,95 € / kg
999999
Terrine de foie gras entier de canard mi-cuit 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

500 g
Unité
59,90 €
119,80 € / kg
47
Cuisse de canard confite... 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

180 g
Unité
5,99 €
33,28 € / kg
107
Foie gras entier de canard du Sud-Ouest 300g 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

300 g
Unité
39,70 €
132,33 € / kg
16
Côtes de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

350 g
Portion
12,78 €
36,51 € / kg
999999
Alliance foie gras mi-cuit - figue 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

110 g
Unité
6,90 €
62,72 € / kg
4
Foie de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

180 g
Portion
6,93 €
38,49 € / kg
999999
Grenadin de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

150 g
Portion
5,99 €
39,94 € / kg
999999
Jarret osso bucco de Veau d'Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

300 g
Portion
8,85 €
29,49 € / kg
999999
Travers de Porc de l'Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

300 g
Portion
4,56 €
15,21 € / kg
999999
Tendron de Veau d’Aveyron et du Ségala IGP - Label Rouge 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

220 g
Portion
5,39 €
24,49 € / kg
999999
Magret de canard sous vide plaque cru sud ouest les Halles de l'Aveyron 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

480 g
Portion
11,95 €
24,89 € / kg
8
Foie gras de canard entier du Sud-Ouest 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

180 g
Unité
27,80 €
154,45 € / kg
9
Magret de canard fumé entier les Halles de l'Aveyron 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

380 g
Unité
17,82 €
46,90 € / kg
17
Magret de canard fumé tranché 
null
  • Origine certifiée sud-ouest

80 g
Article
6,90 €
86,25 € / kg
25
Foie gras canard entier 250g IGP Sud-Ouest 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

250 g
Unité
34,90 €
139,60 € / kg
17
Aiguillettes de canard 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Origine certifiée sud-ouest

250 g
Derniers articles en stock
Unité
6,90 €
27,60 € / kg
2
Poulet entier prêt à cuire de la Maison Quintard 
null
  • Bleu Blanc Cœur

1800 g
Unité
20,53 €
11,40 € / kg
16
Rôti de veau Orloff 
null
  • Indication Géographique Protégée
  • Label Rouge
  • Veau d’Aveyron et du Ségala
  • Les Fermes des Hauts Terroirs veau

300 g
Portion
13,11 €
43,69 € / kg
999999
Saucisse fraîche Porc Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

900 g
Bientôt disponible
Portion
15,70 €
17,44 € / kg
Saucisse fraîche Porc Aveyron 
null
  • Porc de l’Aveyron

500 g
Bientôt disponible
Portion
8,90 €
17,80 € / kg
Colis de porc de 5kg 
null
  • Porc de l’Aveyron

5000 g
Unité
75,00 €
15,00 € / kg
999999