Jeune agriculteur sur le Ségala, tout près de Rieupeyroux, au lieu-dit « Le Py », Bruno Rivière est un des rares exploitants agricoles à avoir conservé et favorisé la production familiale de pommes de terre qu’il cultive depuis 1997. Son secret : miser sur le gout et la qualité.

Légume préféré des français par excellence, la pomme de terre se compose d’espèces diverses et variées ayant chacune des usages spécifiques. Grâce à cela, la pomme de terre se prête à tous types de cuissons et de recettes, rendant son intégration dans l’alimentation quotidienne quasi inévitable.

A la poêle, au four, à la friteuse, vous pourrez apprécier la texture ferme de ces pommes de terre et faire plaisir aux petits et grands en concoctant de délicieuses frites maison.