

La fraise Mariguette est une variété hybride issue du croisement entre la Gariguette et la Mara des Bois. Elle combine la précocité et la douceur de la Gariguette avec l’arôme intense et parfumé de la Mara des Bois.
La Mariguette se distingue par sa forme allongée, sa couleur rouge vif et sa chair fondante. Elle offre une saveur équilibrée entre sucre et acidité, avec un parfum délicatement fruité rappelant les fraises des bois.
Idéale à déguster nature, elle s’intègre parfaitement aux salades de fruits, tartes et desserts lactés. Son goût raffiné se marie aussi bien avec du chocolat, du basilic ou une touche de vinaigre balsamique pour des associations gourmandes et surprenantes.