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Brochette de bœuf

Le  bœuf des Fermes des Hauts Terroirs provient exclusivement d’animaux élevés par des agriculteurs installés sur les contreforts du Massif central. Engagés dans une démarche d’agriculture vertueuse, respectueuse de l’environnement et des animaux ils gardent une méthode d’élevage traditionnelle. Les brochettes de bœuf sont un incontournable des grillades.             

C'est le retour des beaux jours quoi de mieux qu'un barbecue pour profiter du soleil? Les halles de l'Aveyron vous proposent une sélection de grillades pour embellir votre été.  

Un vin rouge de Cahors ou un rosé de Marcillac conviendront à merveille avec ces brochettes.