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Cuisse de canard confite IGP Sud Ouest

Depuis l'arrivée du maïs au XVIème siècle, le canard est restée un élément incontournable des basse-cours de la région. Qu'il soit en conserve, séché ou conservé dans sa graisse, le canard du sud-ouest reste un incontournable des tables d'Occitanie, avec une production s'étendant des vallées du Gers aux causses Quercynois.  

Confite lentement dans sa graisse, cette cuisse de canard vous garantit une chair moelleuse qui met à l’honneur les plats traditionnels de notre terroir «le Sud-Ouest». Ce produit est vendu à la pièce : 180g.

Conditionnée sous vide pour plus de praticité, elle trouvera à coup sûr une place dans vos frigos et dans vos plats gourmands.

Cuisse de canard du Sud-Ouest, graisse de canard, sel.