Le Gruyère AOP est un fromage élaboré à partir de lait de vaches nourries uniquement avec du fourrage naturel, herbe fraîche en été, foin en hiver, sans aucun additif ni ensilage.

C’est grâce à un savoir-faire 100% artisanal et à une tradition transmise de génération en génération que le Gruyère AOP conserve son goût inimitable et une qualité irréprochable.

Le gruyère AOP se déguste en fin de repas ou comme en-cas avec une tranche de pain croustillant. Il retrouvera également sa place dans la préparation de vos savoureux plats.