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Jambon cuit fermier

Nichée près de Belmont-sur-Rance, dans le Sud de l'Aveyron, aux abords des monts de Lacaune, l'exploitation familiale, La Ferme de St-Louis, est spécialisée dans l'élevage de porcs fermiers. Cette petite structure travaille dans le respect du bien-être animal, et maîtrise toutes les étapes de la transformation de la viande.

Le jambon cuit de la Ferme de St Louis est élaboré de façon artisanal, comme autrefois. Désossé manuellement et cuit entier à basse température dans un bouillon, il est garanti sans nitrites. Retrouvez les saveurs de la charcuterie traditionnelle fabriquée à la ferme ! 

Sur vos bruschettas, dans vos salades ou tout simplement par gourmandise, ce jambon cuit de La Ferme de St-Louis ravira vos papilles.