En 1946, l'histoire de la cave de Sieur d'Arques démarre avec l'union de 247 vignerons pour créer la cave coopérative des producteurs de blanquette. Hors Champagne, Sieur d'Arques est une référence incontournable en matière d'AOC de vins effervescents élaborés traditionnellement.

Bulle Gourmande, Blanquette de Limoux OP, réalisée à partir de pratiques culturales et d'une élaboration rigoureuse. Sa robe est brillante, avec une belle couleur jaune pâle, aux bulles fines et délicates formant une mousse subtile. En bouche, on retrouve une rondeur gourmande et fraîche, aux arômes fruités. 

Parfait à l'apéritif en grignotant quelques toasts de foie gras, ou en dessert, avec une bonne glace du Glacier de l'Aubrac. 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - A consommer avec modération.