Le bœuf des Fermes des Hauts Terroirs provient exclusivement d’animaux élevés par des agriculteurs installés sur les contreforts du Massif central. Engagés dans une démarche d’agriculture vertueuse, respectueuse de l’environnement et des animaux ils gardent une méthode d’élevage traditionnelle.

Nos bouchers vous proposent ce délicieux haché réalisé avec la viande découpée dans les muscles les plus nobles du bœuf.

Il sera autant apprécié des enfants que des grands. Il est très simple et rapide à cuisiner et se marie à la perfection avec une purée ou pour des boulettes maison !