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Fabriqué en Aveyron par la Maison Blieux dans la pure tradition pâtissière, l’échaudé est un gâteau parfumé avec des graines d’anis, qui se conserve très bien.
Farine de blé, eau, sucre, anis, sel.
Peut contenir des traces de lait, d'œuf et de fruits à coque.
Gluten.