La cerise est un des fruits préférés des français, elle est présente sur le territoire depuis des millénaires. Son retour sur les étals est synonyme de retour des beaux jours.

Le goût sucré et délicatement acidulé de la cerise et sa chair fondante sont un régal à toutes heures de la journée. De plus son format compact la rend facile à consommer.

La cerise peut être consommée telle quelle, mais aussi en clafoutis.