Implantée au cœur du Parc Régional des Cévennes, la Brasserie du Larzac fabrique des bières bio, à partir de céréales de producteurs locaux. Rémi et Camille brassent sans pasteurisation ni filtrage, pour conserver les vraies caractéristiques des bières artisanales.

Cette bière est de type Indian Pale Ale. Avec sa légère amertume, elle se dénote par ses notes fruitées et florales, suivie d'une amertume en fin de bouche.

Amateurs de bières IPA, celle-ci est à tester de toute urgence ! A déguster bien fraîche, accompagnée de quelques tapas et de bons amis !