Foie gras entier mi-cuit

AFG Foie Gras, établie à La Primaube en Aveyron, se distingue par son expertise dans la production de foie gras de canard, ainsi que dans la création de diverses conserves telles que des pâtés et des terrines. L'entreprise privilégie l'utilisation de produits locaux de haute qualité pour offrir des produits d'exception.

Ce foie gras mi-cuit, cuisiné à très basse température, garde son onctuosité et ravira les palais les plus exigeants.

A déguster en toast, nature ou accompagné d'un confit d'oignon ou d'un chutney aux figues.