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Bouchées aux ris de veau
Nous avons sélectionné pour vous le meilleur des produits festifs, en respectant un cahier des charges strict : matières premières carnées qualitatives, et fabrication artisanale Française.
Aussi appelée couramment "vol-au-vent", les bouchées aux ris de veau sont consituées d'une croûte de pâte feuilletée et d'une garniture à base de spécialité charcutière à la volaille et ris de veau. Elle est la déclinaison festive de la bouchée festive de la bouchée à la reine. Le croustillant de la pâte et la tendreté des ris de veau en font un plat de fête incontournable.
Réchauffez les bouchées 20min dans un four traditionnel, à 180°C. Elles peuvent être servies en entrée accompagnée d'une salade, ou des légumes de saison.
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Aussi appelée couramment "vol-au-vent", les bouchées aux ris de veau sont consituées d'une croûte de pâte feuilletée et d'une garniture à base de spécialité charcutière à la volaille et ris de veau. Elle est la déclinaison festive de la bouchée festive de la bouchée à la reine. Le croustillant de la pâte et la tendreté des ris de veau en font un plat de fête incontournable.
Réchauffez les bouchées 20min dans un four traditionnel, à 180°C. Elles peuvent être servies en entrée accompagnée d'une salade, ou des légumes de saison.