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Maïs frit

Les Vergers d'Escoute sont situés dans le Lot et Garonne (47), l'entreprise est tenue par la famille Vergnes depuis 5 générations. Ces producteurs de pruneaux d'Agen (produit phare de la région) se sont diversifiés dans la vente de fruits secs, sucrés et salés.     

Ce maïs frit est obtenu par cuisson de grains de maïs entiers, croquants et légèrement salés. Sa texture ferme et son goût grillé en font un classique des mélanges apéritifs.

À déguster à l’apéritif seul ou en mélange avec d’autres fruits secs. À conserver au sec et à l’abri de la lumière.

 

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