Lou Parou

Le Lou Parou est un fromage fermier au lait de vache pasteurisé. Ce fromage est fabriqué à la ferme du Bos de Leynhac, petite commune française située dans le département du Cantal.     

Sa texture est proche de celle du Saint-Nectaire mais avec un goût plus doux. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.            

Il est idéal en fin de repas dans une salade ou bien sur un bout de pain pour le goûté !