- Rupture de stock
L'Agasse du Larzac Bio
Afin de valoriser le lait de brebis à son juste prix et de produire ses propres fromages pour s’affranchir de l’industrie et de ses quotas de production, André Parenti et 10 autres éleveurs se sont lancés dans l’aventure en 1996 en créant la Coopérative des Bergers du Larzac.
L'Agasse du Larzac est élaborée avec du lait entier bio de brebis Lacaune, puis est affinée à La Bastide Pradines sur le Larzac. Son affinage, allant de 3 à 12 mois, met en valeur les saveurs authentiques de l'Aveyron : c'est un fromage à la texture ferme mais souple, et aux parfums tendres et parfumées.
Dégustez-le seul, sur un plateau de fromages, ou accompagnez-le d'un verre de vin rouge pour un accord parfait.
Faites vos courses
Renseignez vos coordonnées
Retirez votre commande OU faites-vous livrer
Vous serez prélevé après récupération
542198
Fiche technique
- Labels
- AB
Nouveau
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Afin de valoriser le lait de brebis à son juste prix et de produire ses propres fromages pour s’affranchir de l’industrie et de ses quotas de production, André Parenti et 10 autres éleveurs se sont lancés dans l’aventure en 1996 en créant la Coopérative des Bergers du Larzac.
L'Agasse du Larzac est élaborée avec du lait entier bio de brebis Lacaune, puis est affinée à La Bastide Pradines sur le Larzac. Son affinage, allant de 3 à 12 mois, met en valeur les saveurs authentiques de l'Aveyron : c'est un fromage à la texture ferme mais souple, et aux parfums tendres et parfumées.
Dégustez-le seul, sur un plateau de fromages, ou accompagnez-le d'un verre de vin rouge pour un accord parfait.