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Jambon sans sel nitrité ajouté
La charcuterie et salaison Bories se situe à Plaisance dans le Sud-Aveyron. Fort d'un savoir-faire familial de 3 générations, les produits transformés rappellent les goûts et saveurs d'antan.
Le jambon sans sel nitrité peut parfois posséder une couleur plus grise que le jambon cuit classique. Il ne perd pas pour autant son attrait gustatif et peut même se révéler plus intéressant car le bouillon de légumes utilisé pour cuire le jambon est plus varié.
Incontournable dans nos sandwiches, ce jambon se glisse également dans d'autres recettes. Il s'apprécie aussi bien chaud que froid, dans les salades, sur les pizzas, dans les quiches, gratins d'endives ou encore dans les recettes de muffins apéritifs, le jambon sans sel nitrité nous régale tout au long de l'année.
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La charcuterie et salaison Bories se situe à Plaisance dans le Sud-Aveyron. Fort d'un savoir-faire familial de 3 générations, les produits transformés rappellent les goûts et saveurs d'antan.
Le jambon sans sel nitrité peut parfois posséder une couleur plus grise que le jambon cuit classique. Il ne perd pas pour autant son attrait gustatif et peut même se révéler plus intéressant car le bouillon de légumes utilisé pour cuire le jambon est plus varié.
Incontournable dans nos sandwiches, ce jambon se glisse également dans d'autres recettes. Il s'apprécie aussi bien chaud que froid, dans les salades, sur les pizzas, dans les quiches, gratins d'endives ou encore dans les recettes de muffins apéritifs, le jambon sans sel nitrité nous régale tout au long de l'année.