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Boudin blanc au cognac fine champagne
Cuisiné au cognac et au champagne, ce boudin blanc s'accorde parfaitement avec des pommes poêlées pour les amateurs de mélange "sucré-salé", ou bien dans une salade composée.
Le boudin blanc est un plat typique des repas festifs, plus doux du boudin noir. Il peut se cuisiner à la poêle ou réchauffé au four.
Conseils de réchauffage: dans un four préalablement préchauffé, réchauffer pendant 15 minutes à 150°C.
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Cuisiné au cognac et au champagne, ce boudin blanc s'accorde parfaitement avec des pommes poêlées pour les amateurs de mélange "sucré-salé", ou bien dans une salade composée.
Le boudin blanc est un plat typique des repas festifs, plus doux du boudin noir. Il peut se cuisiner à la poêle ou réchauffé au four.
Conseils de réchauffage: dans un four préalablement préchauffé, réchauffer pendant 15 minutes à 150°C.