Jarret demi sel
La maison Serrault dont le cœur de métier est la saucisserie fraîche est une entreprise familiale fondée à Capdenac-Gare (12700) en 1923 par Léon Serrault. Avec un savoir-faire générationnel, elle développe son activité par une politique de maîtrise de la sécurité alimentaire et de sélection de matières premières d’exception afin de vous offrir le meilleur de nos produits locaux.
Viande à la chair délicieuse, fondante, tendre et juteuse, ce jarret demi-sel est une viande très savoureuse.
Idéal pour faire vos soupes, il donnera aussi un gout exceptionnel à vos bouillons. Dessalez-le préalablement en le faisant tremper dans un bain d'eau froide pendant 5mn. A consommer cuit à cœur.
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La maison Serrault dont le cœur de métier est la saucisserie fraîche est une entreprise familiale fondée à Capdenac-Gare (12700) en 1923 par Léon Serrault. Avec un savoir-faire générationnel, elle développe son activité par une politique de maîtrise de la sécurité alimentaire et de sélection de matières premières d’exception afin de vous offrir le meilleur de nos produits locaux.
Viande à la chair délicieuse, fondante, tendre et juteuse, ce jarret demi-sel est une viande très savoureuse.
Idéal pour faire vos soupes, il donnera aussi un gout exceptionnel à vos bouillons. Dessalez-le préalablement en le faisant tremper dans un bain d'eau froide pendant 5mn. A consommer cuit à cœur.