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Côte de porc filet - Porc de l'Aveyron
Le Porc de l'Aveyron garantit une origine, un niveau de qualité gustative, un respect de l'animal, un travail de la viande qui honorent au quotidien les efforts de tous les hommes et les femmes qui œuvrent pour la marque !
La viande de porc retrouve toute sa noblesse dans cette pièce de côte de porc, avec une chair de grande qualité qui rappellera à beaucoup le goût des plats dégustés à la ferme. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.
La côte de porc se mange grillée ou à la poêle, c'est une viande très facile à cuisiner, on peut l'assaisonner avec de la moutarde, du sel, du poivre…
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Le porc fermiers fait partie des fermes aveyronnaises depuis des siècles. Les produits transformés, les salaisons et la viande de porc en général sont typiques des assiettes du département. L’aliment est directement produit sur les exploitations de nos producteurs à partir de céréales cultivées régionalement. Les porcelets sont également issus d’élevages locaux pour que nos fermiers aient la maîtrise totale de l’ensemble de la filière.
La viande de porc retrouve toute sa noblesse dans cette pièce de côte de porc, avec une chair de grande qualité qui rappellera à beaucoup le goût des plats dégustés à la ferme. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.
La côte de porc se mange grillée ou la poêle, c'est une viande très facile à cuisiner, on peut l'assaisonner avec de la moutarde, du sel, du poivre…
L'Aveyron est emprunt d'une tradition séculaire dans l'élevage du porc fermier. La viande de porc retrouve toute sa noblesse dans cette pièce de côte de porc, avec une chair de grande qualité qui rappellera à beaucoup le goût des plats dégustés à la ferme.
Côte de porc filet
Origine : Aveyron (France)
195412
Fiche technique
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Le Porc de l'Aveyron garantit une origine, un niveau de qualité gustative, un respect de l'animal, un travail de la viande qui honorent au quotidien les efforts de tous les hommes et les femmes qui œuvrent pour la marque !
La viande de porc retrouve toute sa noblesse dans cette pièce de côte de porc, avec une chair de grande qualité qui rappellera à beaucoup le goût des plats dégustés à la ferme. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation.
La côte de porc se mange grillée ou à la poêle, c'est une viande très facile à cuisiner, on peut l'assaisonner avec de la moutarde, du sel, du poivre…