Rôti de magret de canard au foie gras
Nous vous proposons cette recette typique des tables de fêtes du Sud Ouest, réalisée avec du canard IGP Sud-Ouest. Les arômes puissants et la tendreté du magret associés à la délicatesse du foie gras égaieront vos papilles et celles de vos convives.
Pour commencer la cuisson de votre rôti de magret au foie gras, saisissez 5 minutes votre viande dans une poêle, afin d'enlever l’excédent de graisse et le faire dorer.
Préchauffez votre four à 220°C.
Enfournez votre rôti de magret de canard au foie gras pendant 30 minutes pour une cuisson rosée.
Photo non contractuelle. Produit vendu cru.
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Rôti de magret de canard au foie gras
Nos conseils cuisson :
Pour commencer la cuisson de votre rôti de magret au foie gras, saisissez 5 minutes votre viande dans une poêle, afin d'enlever l’excédent de graisse et le faire dorer.
Préchauffez votre four à 220°C.
Enfournez votre rôti de magret de canard au foie gras pendant 30 minutes pour une cuisson rosée.
Origine : France
Ingrédients : Magret de canard du Sud Ouest, bloc de foie gras de canard du Sud ouest 12% (foie gras de canard, eau, Armagnac, sel, poivre) conservateur: nitrite de sodium, sel, poivre.
289801
Fiche technique
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Nous vous proposons cette recette typique des tables de fêtes du Sud Ouest, réalisée avec du canard IGP Sud-Ouest. Les arômes puissants et la tendreté du magret associés à la délicatesse du foie gras égaieront vos papilles et celles de vos convives.
Pour commencer la cuisson de votre rôti de magret au foie gras, saisissez 5 minutes votre viande dans une poêle, afin d'enlever l’excédent de graisse et le faire dorer.
Préchauffez votre four à 220°C.
Enfournez votre rôti de magret de canard au foie gras pendant 30 minutes pour une cuisson rosée.
Photo non contractuelle. Produit vendu cru.