- Rupture de stock
Sauté d'Agneau Fermier des Pays d'Oc - Label Rouge
L'Agneau fermier des Pays d'Oc Label Rouge est gage de qualité, de l'élevage à la ferme jusqu'à l'étal de nos bouchers. Les mères, de race rustique, allaitent le plus longtemps possible leurs agneaux. Leur élevage contribue au maintien ou au développement de certaines terres pauvres ou accidentées de nos régions.
Réputé pour sa tendreté, l’agneau est une viande rouge qui se cuisine très bien en sauté. Cette viande est issue de pièces tendres comme le collier ou la poitrine.
Faites-le dorer à la poêle avec de l'huile d'olive et une persillade. Ajoutez-y de l'eau ainsi que des pommes de terre, des tomates et laisser cuire 1h à feu moyen.
Faites vos courses
Renseignez vos coordonnées
Retirez votre commande OU faites-vous livrer
Vous serez prélevé après récupération
L'élevage ovin étant une production très présente en Occitanie, l'agneau fermier des pays d'Oc est une production traditionnelle dans la région. Pour obtenir le label rouge, l'Agneau fermier des Pays d'Oc doit être élevé dans les meilleures conditions possibles. D'abord il profitera au maximum du lait de sa mère, puis petit à petit, il aura accès à une ration à base de céréales et de minéraux qui lui permettra d'avoir une croissance très rapide. Réputé pour sa tendreté, l’agneau est une viande rouge qui se cuisine très bien en sauté. Cette viande est issue de pièces tendres comme le collier ou la poitrine. Ce produit étant vendu à la coupe, son poids peut varier légèrement. Le montant effectivement facturé correspondra au poids exact du produit lors de sa préparation. Faites-le dorer à la poêle avec de l'huile d'olive et une persillade. Ajoutez-y de l'eau ainsi que des pommes de terre, des tomates et laisser cuire 1h à feu moyen. Y ajouter des olives si nécessaire.
Ingrédient : Agneau Fermier des Pays d'Oc.
Origine : Aveyron et cantons limitrophes.
544536
Fiche technique
- Labels
- AFPO
LR
MBCGA
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
L'Agneau fermier des Pays d'Oc Label Rouge est gage de qualité, de l'élevage à la ferme jusqu'à l'étal de nos bouchers. Les mères, de race rustique, allaitent le plus longtemps possible leurs agneaux. Leur élevage contribue au maintien ou au développement de certaines terres pauvres ou accidentées de nos régions.
Réputé pour sa tendreté, l’agneau est une viande rouge qui se cuisine très bien en sauté. Cette viande est issue de pièces tendres comme le collier ou la poitrine.
Faites-le dorer à la poêle avec de l'huile d'olive et une persillade. Ajoutez-y de l'eau ainsi que des pommes de terre, des tomates et laisser cuire 1h à feu moyen.