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Sirop de gentiane

Fondée en 1938 par Marius Bonal lui même, l'entreprise s'est rapidement fait connaître à travers l'élaboration et la diffusion d'un apéritif à base de vin et de gentiane auquel il donnera son nom. Depuis de nombreux produits ont été créés à l'image de ce sirop de fraise que Les Halles de l'Aveyron vous proposent.

Fabriqué à partir des racines de la plante de gentiane, le sirop de gentiane est connue pour sa saveur amère caractéristique. Ce sirop est particulièrement apprécié pour ses propriétés digestives et son goût unique qui marie amertume et douceur.

Le sirop de mûre se mélange avec de l'eau plate ou gazeuse, de la limonade, et peut également être utilisé pour réaliser des glaces ou des sorbets maison.

 

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