Domaine de Bias Rouge

Le Domaine de Bias est une exploitation familiale située à Vabres-l'Abbaye, tout près des caves de Roquefort.  Autrefois, ce petit domaine de 6 Ha était planté en vignes, mais le temps a mené peu à peu à leur disparition. Depuis quelques années, Anne-Laure et Alexandre Alazard décident de replanter la vigne et de transformer l’ancienne bergerie en cave, pour notre plus grand plaisir.

Le Domaine de Bias IGP Aveyron possède une robe d’un rouge léger. Le nez fin et complexe exprime des notes de petits fruits rouges et noirs. La bouche est suave et raffinée. Ses tanins fins et serrés en font un vin très élégant.

Cette cuvée est idéale pour accompagner une viande blanche ou un plateau de fromage. Il peut aussi être dégusté en apéritif. Taux d'alcool 13%.